চাষের মাছ · মিঠা পানির খামার, যশোর-ময়মনসিংহ
৳390/ কেজি
ছোট, শক্তপোক্ত আর স্বাদে ভরা, কই ডুবো তেলে ভাজা বা ঘন ঝোল দুটোতেই দারুণ।
কাটা ও পরিষ্কারফ্রি
পরিষ্কার করে মাঝারি তরকারির টুকরো
কই মাছের ঝাল Koi Macher Jhal
আস্ত ভাজা কই, ঘন লাল মরিচের ঝোলে।
ডা. পুষ্টি বলছেন
কৈ / কই-এর প্রতি ১০০ গ্রামে ১৮ গ্রাম প্রোটিন, দিনের চাহিদার প্রায় ৩৬%। এতে আছে ভিটামিন বি১২, স্নায়ু আর রক্তের জন্য দরকারি, আর প্রচুর ওমেগা-৩, হার্ট আর মস্তিষ্কের জন্য ভালো। ১০০ গ্রামে ১২৭ ক্যালরি।
প্রতি ১০০ গ্রাম কাঁচা খাওয়ার অংশে, প্রাপ্তবয়স্কের দৈনিক চাহিদার % হিসেবে। সাধারণ তথ্য, চিকিৎসা পরামর্শ নয়।
আমাদের চাষের মাছ থেকে আরও তাজা মাছ।
